Videos appeared to be the most usef

Videos appeared to be the most useful means of relaying information, followed by wall messages, polls, and the discussion board. Findings from a series of questions designed to evaluate students' learning and interest relative to the intervention and comparing the effects of Facebook and the in-class lecture are presented in Table 10. High percentages of participants in phase 1 (98%) and phase 2 (97%) of the evaluation agreed with the statement, "As a result of my participation, I plan to change the way I handle foods." Students who agreed with this previous statement were asked how they plan to change their behavior. Popular responses included rinsing fruits and vegetables before eating, increasing frequency of hand washing, separating raw meats from other items while shopping, using a separate cutting board for raw meats, following microwave instructions including stand times, using a food thermometer to ensure foods are cooked, using a refrigerator thermometer, changing defrosting methods, and putting leftovers in the refrigerator sooner. Approximately half of the participants in phase 1 (51%) and phase 2 (53%) of the evaluation indicated that they were either very likely or likely to use Facebook in the future to learn about a health or safety topic. More than 60% of phase 1 (62%) and phase 2 (67%) participants indicated that they were either very likely or likely to use the given online food safety resources (www.fightbac.org, www.houdayfoodsafety.org, www.foodsafety.gov, and www.recalls.gov) in the future. High percentages of phase 1 (80%) and phase 2 (73%) participants indicated that they would be either very likely or likely to share food safety information with others.

Kết quả (Việt) 1:

Video xuất hiện là phương tiện hữu ích Các Hầu hết các thông tin chuyển tiếp, tiếp theo là các thông điệp tường, các cuộc thăm dò, và các diễn đàn thảo luận. Những phát hiện từ một loạt các câu hỏi được thiết kế để đánh giá việc học tập và quan tâm của sinh viên tương đối để can thiệp và so sánh hiệu quả của Facebook và các bài giảng trên lớp được trình bày trong Bảng 10. Tỷ lệ phần trăm cao của người tham gia trong giai đoạn 1 (98%) và giai đoạn 2 (97%) của các Hội nghị đánh giá với các tuyên bố, "Như là một kết quả của sự tham gia của tôi, tôi có kế hoạch thay đổi cách xử lý thực phẩm." Học Sinh ấn với tuyên bố trước đây Đã được hỏi làm thế nào ili kế hoạch để thay đổi hành vi của họ. phản ứng phổ biến bao gồm rửa trái cây và rau quả trước khi ăn, tăng tần suất của việc rửa tay, tách Thịt liệu từ các mặt hàng khác trong khi mua sắm, sử dụng một thớt riêng biệt cho thịt thô, Theo hướng dẫn của lò vi sóng bao gồm cả thời gian, sử dụng một nhiệt kế thực phẩm để đảm bảo thực phẩm được nấu chín , sử dụng một nhiệt kế tủ lạnh, thay đổi phương pháp rã đông, và đưa thức ăn thừa trong tủ lạnh sớm hơn. Khoảng một nửa số người tham gia trong giai đoạn 1 (51%) và giai đoạn 2 (53%) của việc đánh giá chỉ ra đó Họ hoặc là rất có khả năng hoặc có khả năng sử dụng Facebook trong tương lai để tìm hiểu về một chủ đề sức khỏe hoặc sự an toàn. Hơn 60% của giai đoạn 1 (62%) và giai đoạn 2 (67%) người tham gia chỉ ra đó Họ hoặc là rất có khả năng hoặc có khả năng sử dụng các nguồn tài nguyên trực tuyến an toàn thực phẩm Given (www.fightbac.org, www.houdayfoodsafety.org, www .foodsafety.gov, và www.recalls.gov) trong tương lai. tỷ lệ phần trăm cao của giai đoạn 1 (80%) và giai đoạn 2 (73%) người tham gia chỉ ra đó ili sẽ hoặc là rất có khả năng hoặc có khả năng chia sẻ thông tin an toàn thực phẩm với người khác.